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Ratgeber

Spülmaschine defekt?
Erste Hilfe für Ihre Küche.

Mitten im Service, volle Küche — und die Maschine meldet einen Fehler. Wir zeigen Ihnen, was Sie selbst prüfen können, und wann Sie den Techniker rufen sollten.

Häufige Störungen und was sie bedeuten

Die meisten Ausfälle gewerblicher Spülmaschinen lassen sich auf wenige typische Ursachen eingrenzen.

Maschine spült nicht sauber

Häufigste Ursachen: Das Wasser erreicht nicht die erforderliche Temperatur, Spüldüsen sind verstopft oder das Reinigungsmittel ist falsch dosiert. Bei Haubenmaschinen kann auch eine defekte Laugenpumpe die Ursache sein.

Fehlermeldung im Display

Winterhalter, MEIKO und Hobart zeigen Fehlercodes im Display an — etwa für Temperaturfühler, Wasserstand oder Dosiertechnik. Notieren Sie den Code und die angezeigte Meldung. Das beschleunigt die Diagnose durch den Techniker erheblich.

Maschine zieht kein Wasser

Prüfen Sie zunächst, ob der Wasserzulauf geöffnet ist. Häufige Ursachen: verstopfter Zulauffilter, defektes Magnetventil oder ein Knick im Zulaufschlauch. Bei Druckverlust in der Wasserleitung kann die Maschine ebenfalls kein Wasser ziehen.

Maschine heizt nicht

Wenn die Spülmaschine das Wasser nicht auf Temperatur bringt, liegt das meist an einem defekten Heizelement, einem Thermostat oder einer ausgelösten Sicherung. Elektrische Reparaturen sollten ausschliesslich vom Fachbetrieb durchgeführt werden.

Wasser läuft nicht ab

Verschmutzte Siebe, eine blockierte Ablaufpumpe oder ein verstopfter Abfluss verhindern den Wasserablauf. Reinigen Sie die Siebe und prüfen Sie den Ablaufschlauch auf Knicke. Hilft das nicht, ist vermutlich die Laugenpumpe defekt.

Was Sie selbst prüfen können

Diese Schritte können Sie ohne Werkzeug und ohne Fachkenntnisse durchführen. In vielen Fällen lösen sie das Problem.

1

Siebe und Filter reinigen

Entnehmen Sie die Siebe im Spülraum und reinigen Sie sie unter fliessendem Wasser. Verschmutzte Filter sind die häufigste Ursache für schlechte Spülergebnisse.

2

Wasserzulauf kontrollieren

Ist der Absperrhahn geöffnet? Ist der Zulaufschlauch ohne Knicke? Bei Untertischmaschinen sitzt der Zulauf meist hinten links.

3

Reinigungsmittel-Dosierung prüfen

Kontrollieren Sie den Füllstand von Reiniger und Klarspüler. Eine leere Dosieranlage führt zu Flecken auf dem Geschirr und schlechten Spülergebnissen.

4

Maschine aus- und wieder einschalten

Schalten Sie die Maschine am Hauptschalter aus, warten Sie 30 Sekunden und schalten Sie sie wieder ein. Viele elektronische Störungen werden dadurch zurückgesetzt.

5

Tür oder Haube richtig schliessen

Gewerbliche Spülmaschinen haben Sicherheitskontakte an Tür und Haube. Wenn die Haube nicht vollständig geschlossen ist, startet die Maschine nicht.

Wann Sie den Techniker rufen sollten

Nicht jede Störung lässt sich selbst beheben. In diesen Fällen sollten Sie einen Fachbetrieb beauftragen.

Elektrische Fehler

Arbeiten an der Elektrik dürfen ausschliesslich vom Fachbetrieb durchgeführt werden. Bei Kurzschluss oder Sicherungsausfall: Maschine vom Netz trennen und Techniker rufen.

Wiederkehrende Fehlercodes

Wenn derselbe Fehlercode nach dem Neustart erneut erscheint, liegt ein Defekt vor, der fachgerecht diagnostiziert werden muss.

Wasserschäden

Undichte Schläuche, tropfende Ventile oder Wasser unter der Maschine erfordern sofortiges Handeln. Wasserzulauf schliessen und Techniker beauftragen.

Ungewöhnliche Geräusche

Schleifen, Rattern oder Brummen deuten auf defekte Lager, blockierte Pumpen oder Fremdkörper im Spülsystem hin.

Wenn Eigenmassnahmen nicht helfen

Sie haben alle oben genannten Schritte durchgeführt und die Störung besteht weiterhin? Dann liegt ein technischer Defekt vor, der eine Diagnose vor Ort erfordert.

Häufige Fragen

Was kann ich selbst tun, wenn die Spülmaschine nicht mehr spült?
Prüfen Sie zuerst Siebe und Filter, kontrollieren Sie den Wasserzulauf und die Reinigungsmitteldosierung. Ein Neustart der Maschine löst viele einfache Störungen. Bei Fehlercodes oder elektrischen Problemen: Techniker rufen.
Wie schnell ist ein Techniker vor Ort?
In der Regel sind wir am selben Tag bei Ihnen — in Berlin und Hamburg. Bei akuten Ausfällen priorisieren wir Ihren Einsatz.
Reparieren Sie alle Spülmaschinen-Marken?
Wir sind spezialisiert auf Winterhalter, MEIKO und Hobart. Darüber hinaus reparieren wir auch Geräte von Classeq, Ecomax und weiteren Herstellern gewerblicher Spültechnik.

Wir sind in der Regel am selben Tag bei Ihnen.

Spülmaschine defekt? Melden Sie die Störung — wir kümmern uns darum.

Berlin: 030 350 510 200
Alvanta GmbH — Ratgeber: Spülmaschine defekt. Professionelle Hilfe bei Störungen gewerblicher Spülmaschinen in Berlin und Hamburg. Winterhalter Fehlermeldung, MEIKO Störung, Hobart Reparatur. Erste-Hilfe-Checkliste für Gastronomen. Techniker am selben Tag vor Ort. 26 Mitarbeiter, über 20 Jahre Erfahrung in der Großküchentechnik. Telefon Berlin: 030 350 510 200, Hamburg: 040 181 808 200.