RATIONAL — Verkauf und Service aus einer Hand
Verkauf, Beratung und professioneller Service für RATIONAL Combi-Dämpfer in Berlin und Hamburg. Herstellergeschulte Techniker, Originalersatzteile und ConnectedCooking-Kompetenz.
RATIONAL Combi-Dämpfer — Kochen auf höchstem Niveau
Unsere Techniker sind direkt bei RATIONAL geschult und betreuen die aktuellen Combi-Dämpfer-Generationen: den iCombi Pro und den iCombi Classic. Sie kennen die Geräte bis ins Detail — von der iCookingSuite über das automatische Reinigungssystem iCareSystem bis zur ConnectedCooking-Anbindung.
RATIONAL Combi-Dämpfer sind die meistgenutzten Kochsysteme in der professionellen Gastronomie. Sie vereinen bis zu 90% aller konventionellen Garmethoden in einem Gerät. Damit diese Leistung dauerhaft erhalten bleibt, ist professionelle Wartung durch geschultes Fachpersonal unverzichtbar.
Unsere Leistungen für RATIONAL
Regelservice
Kostenloser Check bei jedem Einsatz. Prüfung von Dampferzeuger, Lüfter, Dichtungen, Sensoren und Reinigungssystem.
Reparatur
Schnelle Fehlerbehebung vor Ort. Diagnose über das integrierte Service-Menü, Komponentenaustausch und Funktionsprüfung.
Originalersatzteile
Original-RATIONAL-Ersatzteile. Gängige Komponenten vorrätig, Spezialteile direkt vom Hersteller.
Verkauf und Beratung
Neue RATIONAL Geräte — iCombi Pro, iCombi Classic und iVario. Beratung passend zu Betrieb und Küchenablauf, Angebot und Lieferung aus einer Hand.
Inbetriebnahme
Professionelle Erstinbetriebnahme neuer RATIONAL Geräte. Installation, Konfiguration, ConnectedCooking-Anbindung und technische Einweisung Ihres Küchenteams.
Schulung
Technische Geräteeinweisung Ihres Teams durch uns bei der Inbetriebnahme. Kulinarische Anwendungsberatung übernimmt auf Wunsch RATIONAL nach der Aufstellung. Die Spülküche schulen wir gleich mit: optimale Abläufe, richtige Beladung und Pflege.
24h Erreichbarkeit
Rund um die Uhr erreichbar bei Störungen. Schneller Einsatz in Berlin und Hamburg — auch außerhalb der Geschäftszeiten. Ohne Wochenendzuschlag.
Häufige Fragen zu RATIONAL Service
01Wie oft sollte ein RATIONAL Combi-Dämpfer gewartet werden?
RATIONAL empfiehlt eine professionelle Wartung mindestens einmal jährlich. Bei intensiver Nutzung — etwa in Hotels oder Cateringbetrieben mit Dauerbetrieb — ist eine halbjährliche Inspektion sinnvoll. Unser Regelservice erkennt Verschleiß bei jedem Einsatz kostenlos mit.
02Was ist bei einer Störmeldung am RATIONAL zu tun?
Notieren Sie die angezeigte Fehlermeldung oder den Fehlercode und rufen Sie unseren Service an. Unsere Techniker können häufig bereits telefonisch eine Ersteinschätzung geben. Falls ein Vor-Ort-Einsatz nötig ist, sind wir in der Regel noch am gleichen Tag bei Ihnen — sonst am nächsten Werktag.
03Verkaufen Sie auch RATIONAL Geräte?
Ja. Wir beraten beim Neukauf — iCombi Pro, iCombi Classic und iVario — passend zu Betrieb, Speisenangebot und Küchenablauf, liefern das Gerät und übernehmen Aufstellung, Inbetriebnahme und die technische Einweisung Ihres Teams. Verkauf und Service aus einer Hand.
04Bieten Sie Schulungen an?
Ja. Wir übernehmen Aufstellung, technische Inbetriebnahme, Konfiguration, ConnectedCooking-Anbindung und die technische Geräteeinweisung Ihres Teams. Für die kulinarische Anwendungsberatung — effizientes Kochen, Küchen-Workflows — kann RATIONAL nach der Aufstellung optional einen Anwendungsberater schicken. Zusätzlich schulen wir Ihr Team in der Spülküche: optimale Abläufe, richtige Beladung, Dosierung und Pflege.
RATIONAL Störung? Wir helfen sofort.
Unsere RATIONAL-geschulten Techniker sind in Berlin und Hamburg für Sie im Einsatz.